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Vinhais
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Fundado en el siglo XIII, el pueblo de Vinhais se encuentra en la llamada «Tierra Fría», una zona de población escasa, esparcida por yermas montañas, bosques de robles y valles de brezos, alisos y sauces. El poblado tiene algunas mansiones antiguas, como las de Casas Novas y de Corujeira o el palacete blasonado de Arrabalde, además de un castillo en ruinas y una encantadora fuente del siglo XVII. Sin embargo, su atracción principal es el paisaje extraordinario que puede admirarse desde la cima del Monte da Cidadelha o del mirador de la Capilla de San Antonio, que ofrece vistas por encima de parte del Parque Natural de Montesinho, con su belleza salvaje que atrae senderos y ciclistas. Aldeas pequeñas, de aspecto medieval, anidan al pie de sierras que proporcionan resguardo a una rara fauna de lobos, águilas doradas, jabalíes y halcones. Los aficionados a la pesca también encontrarán truchas asalmonadas, barbos y anguilas, en el río Tuela. Las artesanías del municipio de Vinhais incluyen los típicos calcetines y cobertores de lana, puntillas, cestos tejidos de mimbre y trabajos en madera. En cuanto a la comida local, se encontrarán platos de caza excelentes, especialmente a base de perdiz y liebre; la suculenta feijoada à transmontana (un estofado de frijoles rojos y jamón serrano) y la original ternera con castañas, entre las demás especialidades gastronómicas de Trás-os-Montes.
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