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Valpaços
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La commune de Valpaços fait partie de la zone écologique du Haut Tâmega, dans le coeur du nord-est de Trás-os-Montes, et offre, en outre des paysages spectaculaires de la Serra da Padrela et les vallées fécondes et pittoresques des rivières Torto et Rabaçal, un patrimoine historique et archéologique significatif, des vins et de l'huile d'olive d'une réputation bien justifiée, indépendamment des moyens excellents pour pratiquer des sports aquatiques, la pêche et la chasse. Dans le siège de la commune, l'Église Matrice, avec sa voûte en granit et son chœur avec des balustrades, et le Solar dos Pinto Leite, aussi connu comme Maison de l'Arc, y compris une chapelle de la Renaissance avec une coupole octogonale, valent bien le détour. Près du village, le Sanctuaire de Nossa Senhora da Saúde exhibe un panorama éblouissant. Les vues obtenues du mirador de la Serra da Padrela, sur la valée de Pedras Salgadas et les montagnes de Larouco ou Sanábria, dans la voisine province espagnole de Galice, sont également magnifiques. Valpaços est une commune riche en vestiges préhistoriques, principalement d'origine antérieure aux celtes, qui a de même un important nombre de constructions de la période romaine, ainsi que le grand pont de Valtelhas, avec cinq arcs, sur la rivière Rabaçal, ou les milliaires de Poçacos. La commune se vante de beaucoup de manoirs intéressants: le blasonné et baroque Solar dos Calainhos (près de Fornos do Pinhal), le Solar dos Morgados (à Vilartão) et le Solar dos Vieiras (à Vassal), sont seulement quelques exemples les plus impressionnants. En Carrazedo de Montenegro, connu comme «la capitale des châtaignes», on devrait visiter l'Église Matrice de Saint Nicholas, du XVIIIème siècle, en style baroque, avec une façade et une croisière en pierre très jolies. Valpaços est un lieu extraordinaire pour jouir des vacances tranquilles en contact intime avec la Nature, avec des conditions superbes pour des excursions, à pied ou dans des véhicules tout-terrain, et pour les sports d'eau, comme des traversées en radeaux et canoës, aussi bien que les belles plages fluviales de Rabaçal et de Sanfins. L'appétissante nourriture régionale présente des spécialités comme le célèbre folar de Valpaços, une classe de pâté en croûte avec une variété des viandes et saucisses, des jambons et une charcuterie délicieuse, sans faire mention aux bien connus vins de la cave de la coopérative locale. Les artisanats traditionnels incluent des dentelles et des articles en lin et en laine, en plus de très bons travaux en étain.
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